Cómo hacer malvaviscos en casa.
En los últimos 10 días, las discusiones sobre postres caseros han seguido aumentando en Internet, y los malvaviscos caseros se han convertido en un tema candente. Este artículo le brindará una introducción detallada sobre cómo hacer malvaviscos en casa basándose en temas candentes recientes, junto con datos estructurados y consejos prácticos.
1. Temas de actualidad recientes y datos relacionados con los malvaviscos
| plataforma | temas candentes | Volumen de búsqueda (últimos 10 días) |
|---|---|---|
| Douyin | #DesafíoMarshmallowHechoEnCasa | 12 millones+ |
| Receta sencilla de malvaviscos | 850.000+ | |
| pequeño libro rojo | Formas creativas de comer malvaviscos | 630.000+ |
| Estación B | Tutorial para hacer malvaviscos | 500.000+ |
2. Cómo hacer malvaviscos básicos
La siguiente es la receta simple de malvaviscos más popular en Internet recientemente, con una tasa de éxito del 95%:
| Materiales | Dosis | Observaciones |
|---|---|---|
| azúcar fina | 200g | Se recomienda utilizar azúcar blanca. |
| agua | 80ml | El agua pura es lo mejor. |
| hojas de gelatina | 10g | Remojar en agua fría con anticipación. |
| almidón de maíz | Cantidad apropiada | Para antiadherente |
Pasos de producción:
1. Remojar las hojas de gelatina en agua fría hasta que estén blandas y reservar.
2. Poner el azúcar y el agua en una olla y calentar a fuego lento a 115 ℃.
3. Después de apagar el fuego, agregue inmediatamente la gelatina remojada y revuelva hasta que se derrita por completo.
4. Utilice una batidora eléctrica para batir los huevos a alta velocidad hasta que estén espesos y blancos.
5. Vierta en un molde cubierto con maicena y déjelo reposar durante 4 horas para que cuaje.
6. Cortar en trozos y servir.
3. Fórmulas mejoradas recientemente populares
Según los intentos innovadores de los internautas en los últimos 10 días, las siguientes son las tres recetas variantes más populares:
| Gusto | Nuevo material | Puntos de producción |
|---|---|---|
| sabor a fresa | Fresa en polvo 20g | Agregar después de enviar |
| sabor a chocolate | Cacao en polvo 15g | Calentar junto con el azúcar. |
| sabor matcha | Matcha en polvo 10g | Finalmente espolvoréalo sobre la superficie. |
4. Habilidades de producción y preguntas frecuentes.
1.Control de temperatura:La temperatura del almíbar es clave. Se recomienda utilizar un termómetro para alimentos y controlarlo entre 115-120 ℃.
2.Habilidades de pase:Déjalo reposar durante unos 10 a 15 minutos hasta que el volumen se expanda unas 3 veces y las líneas no desaparezcan fácilmente.
3.Método de guardado:Colóquelo en un recipiente hermético y podrá conservarlo durante 3-5 días. El mejor periodo de consumo es dentro de las 24 horas.
4.Preguntas frecuentes:
| pregunta | Razón | Solución |
|---|---|---|
| demasiado duro | Temperatura demasiado alta | Reducir la temperatura de calentamiento |
| demasiado delgado | No es suficiente | extender el tiempo de paso |
| hay partículas | El azúcar no está completamente disuelto. | revuelva bien |
5. Formas creativas recomendadas para comer
Tres de las formas creativas más populares de comer malvaviscos recientemente en las redes sociales:
1.Tostadas de malvavisco:Unte los malvaviscos sobre las tostadas y tueste hasta que estén ligeramente carbonizados, sirva con mantequilla de maní.
2.Té con leche de malvavisco:Coloque malvaviscos caseros en té con leche caliente y derrita lentamente.
3.Helado de malvavisco:Alternativamente, apile malvaviscos con helado y congélelos durante 1 hora antes de servir.
A través de los métodos y técnicas anteriores, puedes preparar fácilmente deliciosos malvaviscos en casa y también puedes crear varias variaciones de sabor según tus preferencias personales. Los postres caseros se están poniendo de moda estos días, ¡así que date prisa y pruébalos!
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